9/6/2010 08:35:05

As comidas juninas este ano podem ficar um pouco mais caras, em consequência do preço do milho, até 20% mais alto, se comparado com 2009. A escassez de chuva no primeiro semestre de 2010 resultou numa produção menor nas lavouras de sequeiro e, por consequência, no reajuste do produto colhido através da agricultura irrigada. A questão climática pode interferir no preço da pamonha, da canjica e dos bolos tradicionais preparados com maior frequência nesta época do ano.

Em Pernambuco, 80% da produção é irrigada e por isso não deve haver desabastecimento, segundo o presidente da Ceasa, Romero Pontual. O principais produtores de milho irrigado no estado são os municípios de Camocim do São Félix, Ibimirim, Gravatá, Chã Grande, Passira, Sairé, Vertentes, Bezerros e Vitória de Santo Antão.

O produto está sendo trazido também de estados vizinhos, entre eles a Paraíba, do município de Alhandra; o Rio Grande do Norte, de Assú; o Ceará, onde o cultivo irrigado é feito principalmente na cidade de Limoeiro do Norte e a Bahia, cuja produção é da Região Metropolitana de Salvador.

Na Ceasa Pernambuco, a mão de milho é encontrada por preços que variam entre R$ 12 e R$ 25. "O milho vendido no São João tem que ser plantado até 19 de março. Com as chuvas escassas, a produção de sequeiro foi prejudicada. Em comparação com o ano passado, o preço máximo da mão de milho era de R$ 20 e este ano está em R$ 25", explica, Romero Pontual.

As vendas este ano estão menores e não devem bater a marca de 2009. Enquanto no ano passado, no período de 1º de maio a 2 de junho haviam sido vendidas 3,9 milhões de espigas, em 2010, até ontem, o número chegou na casa das 2,6 milhões de espigas.

"Estamos com uma quebra em torno de 34% até agora. Até o São João devem ser comercializadas 12 milhões de espigas de milho na Ceasa. No ano passado, foram vendidas cerca de 15 milhões", completa Pontual.

O principal período para o comércio de milho no estado são os dias que antecedem o São João, comemorado em 24 de junho. Se num dia comum, circulam pela Ceasa 32 mil pessoas, na semana entre 17 e 24 de junho, o centro de abastecimento espera a circulação de 36 mil pessoas por dia, com maior movimentação entre 3h e 5h.

Comércio de Milho na Ceasa

2009 e 2010

3,9 milhões << 201 Espigas vendidas entre 1º de maio e 02 de junho >> 2,6 milhões

15 milhões << Total vendido até 25 de junho >> 12 milhões*

R$ 20 << Preço máximo da mão de milho (50 espigas) >> R$ 25

* Expectativa da Ceasa

Principais municípios produtores de milho irrigado em Pernambuco

Camocim do São Félix, Ibimirim, Gravatá, Chã Grande, Passira, Sairé, Vertentes, Bezerros, Vitória de Santo Antão.

Estados produtores que também fornecem milho para Pernambuco

Paraíba (Alhandra), Rio Grande do Norte (Assú), Ceará (Limoeiro do Norte), Bahia (Região Metropolitana de Salvador)

Fonte: Diário de Pernambuco


Guilherme Viana (MTb/MG 06566 JP)
Jornalista / Embrapa Milho e Sorgo
Tel.: (31) 3027-1223
gfviana@cnpms.embrapa.br